Gateau aux pommes

Ingrédients :

- 1pomme et demi ou 2 selon la grosseur

- 1tasse (250g) de sucre

- 1tasse (250g) de farine

- 3 oeufs

- 6 cuillières à soupe de lait

- 9 cuillères à soupe d'huile

- 2 cuillières à café de poudre à pate 

 

Melanger le sucre, la farine, les oeufs, le lait, l'huile et la poudre à pate les un aprés les autres en remuant bien. Ensuite y incoporporer les pommes coupées en cubes. 

Bien beurrer le moule et mettre au four à 240°C pendant 45min.

Brigitte Fontaine

--- Article de mon ancien blog --- 

Parfois en ne regardant rien de précis à la télé et en passant une soirée à changer de poste au 15sec il nous arrive de faire des découvertes intéressantes. C'est mon cas car il y a environ 2semaines durant mon 15sec sur tv5, il y avait un drôle de personnage, une sorte de chanteuse poète qui n'avait pas l'air toute là, une équivalence féminine de Serge Gainsbourg et je nomme donc Brigitte Fontaine.

Elle était l'invitée de l'émission française « On n'est pas couché »  une sorte de « Tout le monde en parle » mais en plus plate. Et elle n'arrêtait pas de se lever pour sortir du plateau pendant que les autres invités parlaient ou alors elle répondait n'importe quoi aux questions qu'on lui posait.

Après avoir vu la merveilleuse Brigitte dans cette émission j'ai fait quelques petites recherches sur youtube et je me suis rendu compte que non, elle n'était pas droguée et que c'était bien son état naturel car elle était de même dans toutes les autres émissions ou elle était passée.

Voilà un petit vidéo de Brigitte, et j'suis certain que vous aussi vous allez tomber sous son charme.

 

 

Tarte au citron

Pour ma recette de tarte au citron vous aurez beson de :

- 180ml (3/4 de tasse) de sucre 

- 4cuillères à soupe de fécule de mais

- 1/2 cuillère à café de sel ou moins

- 500 ml d'eau

1/4 à 1/3 de tasse de jus de citron

- 3jaunes d'oeufs.

 

 Durée de préparation : 15min

Pour la pate, je vous conseille une tarte déjà faite sinon pour le reste, dans une casserole chauffez à feu moyen, versez l'eau, le sucre, le sel, et la fécule de mais en remuant bien pour éviter les grumaux. Laisser chauffer en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le mélange change de couleur et devienne translucide. Pendant ce temps, à part, fouettez les jaunes d'oeufs et mélangez y le citron. 

Une fois le mélange translucide, ajoutez y les oeufs et le jus de citron. Mélangez bien le tout et versez dans la tarte qui aura été cuite plus tot.

Laissez reposer au moins 1h au frigo. 

LadyGripette

Bon, il était temps que je me remette à écrire et je le fais avec un sujet de taille (sans jeu de mot), LadyGripette. Que dire de cette femme qui sème la controverse sur « YouTsube » comme elle le dit si bien si ce n'est qu'elle fait des demandes spéciales de karaoké de mauvaise qualité avec sa webcam et que d'un côté il y a quelques innocents qui sont convaincus qu'elle a du talent, et de l'autre d'autres innocents qui passent leur journées à rire d'elle ou à l'encourager à lui dire qu'elle est bonne pour pouvoir continuer à encore plus rire d'elle.

Et bien moi dans tout ça je ne sais pas trop où me situer. J'dirais que j'ère quelque part entre les deux cotés car il est clair que Lady n'a aucun talent pour le chant, mais ses vidéos ont le mérite d'être divertissants tellement ils sont mauvais mais ce que je trouve regrettable c'est le monde qui tombe dans les insultes faciles en la traitant de « grosse chienne de Satan » ou de « grosse b.s. » et bien d'autre… C'est certain que dés que tu mets tes vidéos sur « YouTsube » il faut que tu t'attendes à avoir toute sortes de commentaires, tout n'est pas rose, et ca fait parti de la game mais quand les critiques négatives n'ont plus rien de constructives alors là on s'écarte du but du site qui est de donner son avis sur des vidéos. Puis en passant, je suis moimeme23 sur l'site, et j'ai aussi mis quelques critiques négatives ou sarcastique (que voulez vous, j'ai un don pour le sarcasme…) mais j'essaye de ne pas tomber dans le grossier comme plusieurs le font.

Donc il y a quelques jours, Lady a été dénoncée au B.S. pour avoir fait des demandes de dons et pour vendre du linge sur son linge. D'autres disent qu'elle essayait de frauder Nathalie Simard en se faisant porte-parole de son association. Où encore qu'au lieu de passer ses journées à faires des tounes elle devrait aller travailler.

J'hésites à me prononcer au sujet qu'elle soit dénoncer au B.S. car c'est un secret pour personne que la plus part des b.s. ne font rien pour améliorer leur situations, au moins Lady ne se cache pas là-dessus mais en même temps ça peut lui créer pas mal de problèmes, on verra où ira l'enquête. Par contre les dons ne sont pas imposable, elle n'a pas besoin de les déclarer mais pour la vente de linge, elle n'aurait peut être pas du. Je suis également en désaccord avec le monde qui la critique en lui disant de se chercher une job au lieu de faire ses demandes spéciales toute la journée. C'est avec la fin de ce point là que je suis en désaccord car j'avoue que Lady pourrait très bien travailler dans un centre d'appel ou une job ne demandant pas d'effort trop physique. Mais même s'il y avait des périodes où elle enregistré trois demandes spéciales par jour, cela ne devait pas lui prendre plus 15 à 20min vu la mauvaise qualités des vidéos et qu'il n'y a aucun travail de fait dessus, donc même quelqu'un qui travaille 40h semaine peu très bien le faire dans ces circonstances.

Le plus gros défaut de Lady, c'est sa naïveté, elle agit comme une enfant de 12ans qui a découvert « YouTsube », elle chante sur sa webcam en compagnie de sa famille en étant convaincu qu'elle a du talent et en révant de tournées, de studios d'enregistrements et de célébrité. Et après presque 360 vidéos, où est-elle rendue ? Elle est devenue une célébrité sur « YouTsube » et j'suis certains que tellement c'est poche mais que ca pogne, un producteur pourrait lui faire faire un disque. Alors peu importe le chemin que prend Lady, elle arrive lentement pas vite à ses fins dans sa vision du monde simplifiée.

Donc si l'Angleterre avait Lady Di, nous autres on a Lady Gripette, bien sur ce n'est pas la même classe, mais s'en est pas moins une Lady et son coté Bougon la rend tout aussi attachante et divertissante.

 

 

Devinette #1

À vous de trouver d'où provient cette image, c'est assez facile, mais faut être précis !!

Pour vos réponses, laissez les en commentaire. 

 

Big Trouble in Little China

Pour ce qui est d'aujourd'hui j'avais envie de parler d'un de mes films favoris, le genre que j'ai pu regarder un nombre incalculable de fois quand j'étais jeune et que je revois encore aujourd'hui avec plaisir : Big Trouble in Little China ou Les aventures de Jack Burton en version française. Ce film réalisé par John Carpenter en 1986 met en vedette Kurt Russel (Death Proof, Backdraft...) et Kim Cattrall (Samantha de Sex and the City).

Jack Burton (Kurt Russel) est un routier macho qui s'arrête souvent à San Francisco pour aller voir son ami Wang Chi. Mais quand ils vont chercher la fiancée de ce dernier à l'aéroport, elle se fait kidnapper par une gang de rue chinoise. Jack et Wang se lancent à sa poursuite et ils se retrouveront vite plongés dans les bas fonds de Chinatown et avec l'aide de Gracie Law (Kim Cattrall) ils feront tout pour sauver la fiancée de Wang en empêchant Lo Pan, un sorcier chinois âgé de plus de mille ans de l'épouser pour ensuite la sacrifier à fin de pouvoir redevenir mortel. La tache ne sera pas facile car ils croiseront sur leur passage des gangs de rue chinoises, un trio de sorciers au service de Lo Pan ainsi que d'autre créatures et pièges dans la demeure de ce dernier.

Big Trouble in Little China a été un échec commercial à sa sortie. Carpenter s'était inspiré du cinéma asiatique qu'il aimait beaucoup pour réaliser son film mais le public américain à l'époque n'y était pas habitué. Ainsi, le film devint culte avec les années, et fut un énorme succès en vidéo. J'aime beaucoup le coté Grindhouse série B du film. Par exemple Kurt Russel qui y incarne une sorte d'anti Indiana Jones qui lance des répliques devenus culte à toutes les 2min ou les décors passant d'une ruelle crasseuse de Chinatown a une salle de cérémonie décorée de néons vert et mauve, sans oublier quelques créatures très plastiques et un méchant des plus réussi.

En bref, si vous n'avez pas encore eu la chance de voir ce film j'vous conseil fortement de le louer ou de l'acheter, il est  souvent en bas de 8$ dans n'importe quel magasin et idéal pour une bonne soirée cinéma un samedi soir en amis.

 

 

Les Goonies

Qui dit nouveau blog, dit nouveaux articles !! Alors comme j’ai souvent l’habitude de le faire, il sera aujourd’hui question d’un film ayant marqué les années 80 et surtout marqué toute une génération d’enfants et d’adolescents, Les Goonies. Sortie en 1985 et réalisé par Richard Donner, d’après une histoire de Steven Spielberg, le film met en vedette Sean Astin, Josh Brolin et Corey Feldman.

Ce qui fait la force du film est son histoire, le genre que tout enfant à rêvé de vivre un jour ou l’autre. Un groupe d’amis découvre une carte au trésor dans le grenier de Mickey (Astin) et Brand (Brolin), deux frères qui doivent déménager car leur maison va être démolie par des promoteurs. Après cette découverte, ils décident de se lancer dans l’aventure pour essayer de sauver leur maison en trouvant le trésor. Cela sera loin d’être facile car Willie Le Borgne, le pirate a l’origine de cette carte a laissé toute une série de pièges de plus qu’ils seront poursuivis par les Fratelli, une famille de criminels recherchés par la police.

Les Goonies avec son coté Indiana Jones a tous les éléments d’un bon film d’aventure, que ce soit le bateau de pirate, les sous sols peu rassurant du restaurant du phare, les cavernes remplies de pièges, le sympathique Cynoque, les squelettes, des criminels et plus encore. Les décors époustouflants de l’Oregon créaient une ambiance unique au film et la musique omniprésente de Dave Grusin et Cindy Lauper avec le titre « The Goonies 'R' Good Enough » ne font que renforcer ce sentiment.

On n’y prête peu être pas attention à la première écoute mais il est amusant d’y découvrir plusieurs erreurs qui n’ont pas été coupées au montage comme par exemple à la fin du film, les Goonies font référence à une grosse pieuvre mais elle n’a jamais été vu dans le film. C’est donc pour ce genre de raisons que je vous le conseil en dvd car les scènes supprimées y sont.

Alors voilà si vous avez des enfants ou simplement pour vous même, c’est un film que je vous conseil fortement d’écouté lors d’une journée de pluie, il saura plaire à tous, divertissement garantie !!

 

 

Grindhouse

Il y a peu de temps, Grindhouse est sorti sur nos écrans et vu la bande annonces et une distribution impressionnante, je n'ai pu m'empêcher d'aller le voir. Le principe du film c'est que ce n'est pas un film, mais deux films, un programme double de films au airs de série B comme il était fréquent d'en voir dans les années 70.

 

Le premier film, Planet Terror de Robert Rodriguez est un pur  délice d'horreur, d'action et d'humour. L'histoire est celle d'une petite ville du Texas où ses habitants se transforment en zombie à la suite d'une expérience militaire ayant mal tournée. Un petit groupe n'ayant pas été affecté essaye de survivre et de prendre la fuite. Le scénario n'a rien de très original mais le film prend tout sons sens dans son esthétique pour le moins trash et son casting de rêve.

Ainsi on a droit à une Rose McGowan qui domine l'écran dans chacune de ses scènes sous les traits d'une danseuse à gogo qui a eu la jambe arrachée et remplacée par une mitraillette, Freddy Rodriguez qui étonne dans son rôle à des années lumière de celui de Six Feet Under, Josh Brolin en docteur psychopathe de service, Michael Biehn en shérif que l'on n'avait pas vu depuis Terminator et Alien, Marley Shelton dans un rôle écrit juste pour elle et sans oublier bien sur Bruce Willis, Stacy Ferguson, Naveen Andrews, Tarantino lui-même et l'excellant Michael Parks qui est cher au deux réalisateurs.

Tout se déroule très vite, et le film réussi vraiment son but de pastiche de films de série B des années 70, du grain sur l'image au contraste élevé en passant par la pellicule qui brûle et des invraisemblances, tout y est. Robert Rodriguez nous fait même l'honneur de signer lui-même la musique du film, comme le faisait John Carpenter dans ses films. D'ailleurs beaucoup le voit comme son successeur, cela reste à voir.

Avant d'entrer dans la salle c'était le film qui m'intéressé le moins, j'y allais plus pour le second et finalement j'ai de loin préféré celui-ci et d'après ce que j'ai pu voir dans la salle, c'était la même chose, le monde applaudissait à là fin.

Pour Death Proof, le film de Tarantino, mes avis sont plus partagés. Avant de l'avoir vu, j'y allais surtout pour voir le retour de Kurt Russel en cascadeur psychopathe et car c'était du Tarantino mais malgré le fait que Russel à un rôle qui lui deviendra aussi culte que l'ai pu être Jack Burton, il reste sous exploité, noyé par des conversations qui n'en finissent pas d'un groupe de filles. On peu résumer le film par une conversation interminable, un accident, une autre conversation interminable et une course poursuite vraiment impressionnante comme je ne me souviens pas en avoir déjà vu et rien que pour ça, le film vaut la peine d'être vu. Zoe Bell qui est cascadeuse de métier mais actrice dans le film, impressionne vraiment elle a un véritable plaisir à faire ses propres cascades.

Ce film n'est pas le meilleur de Tarantino mais pour la poursuite de voiture et la prestation de Kurt Russel qui pourrait bien se retrouver avec une nomination au Golden Globes, il vaut quand même la peine d'être vu.

Je vous conseillerais donc d'aller voir le film sans plus attendre car ils vont bientôt séparer les deux films car le succès espéré au box office est loin d'être au rendez-vous,  mais malgré ses 3h15min, on ne voit pas le temps passé et de plus vous aurez la chance de voir des fausses bandes annonces de films dont l'excellent Machete, un travailleur mexicain qui est aussi un des meilleurs tueurs a gage du monde et qui a soif de vengeance après avoir été laissé pour mort…

VO Grindhouse bande annonce
envoyé par Saku399

 

Edward Scissorhands

Avec Noel qui arrive à grand pas et la première neige qui est à la veille de tomber, c'est surement le meilleur moment pour parler d'un autre film de la série « Un classique selon Florian », Edward Scissorhands.

Dans une petite ville américaine, Peg (DianneWiest) représentante en produits de beauté fait sa tournée et en manque de clients, décide d'aller voir au château lugubre à l'air abandonné dominant la ville. C'est à cet endroit qu'elle fera la connaissance d'Edward (Johnny Depp), un homme avec des ciseaux à la place des mains. Touchée par sa solitude et sa gentillesse, de même que très intéressée à essayer de masquer ses nombreuses cicatrices sur son visage avec ses fonds de teint, Peg décide de la ramener chez elle, dans sa banlieue colorée et uniforme. Edward y fera alors la connaissance de Kim (Winona Ryder), la fille de Peg ainsi que les autres habitants du quartier…

Ce film réalisé par Tim Burton en 1990 est plein de poésie et de décors merveilleux. Burton y critique le rejet social, comme il le fera aussi plus tard dans Batman Returns et Big Fish. Cette banlieue aux maisons de couleurs pastels si semblables les unes au autres avec ces pères de famille qui partent travailler de 9h à 5h, et ces femmes au foyer qui passent leur journées à commérer entre elles. C'est donc normal que l'arrivée d'Edward, cet être pur et naïf et physiquement très différent viendra bouleverser leur mode de vie. Au début il leur apparaitra comme une curiosité, une bête de cirque que l'on veut voir, puis avec le temps un inadapté dont on se méfie car il n'est pas comme les autres pour à la fin être perçu comme le pire criminel prêt à être lapidé en pleine rue.

Edward n'est pas méchant, il a été créé par un inventeur qui lui a donné un c--ur et un cerveau, il est juste mort avant d'avoir pu lui donner des mains. Tout ce que veut Edward après ces années de solitude c'est de réussir à s'intégrer, se faire des amis, de plus, il tombe amoureux de Kim, alors il n'hésitera pas a faire quelques délies pour bien paraitre a ses yeux car pour lui il n'a pas trop conscience de se qui est bien ou mal et le tout se terminera mal… Ce qui est un des points fort du film, c'est la performance de Johnny Depp, il offre une prestation digne d'un oscar dans un rôle où il n'a pratiquement rien à dire et a à faire passer toutes les expressions du personnage dans des expressions faciales.

En conclusion, Tim Burton signe ici un chef d'--uvre du 7^e art, un conte féérique que l'on peut qualifier de croisement entre un Frankenstein de notre époque et la Belle et la Bête le tout supporté par la musique toujours si unique de Danny Elfman.

[Extrait De Film] Edward aux mains d'argent
par cabral