Tartiflette

Ingrédients :

- Environ 7 patates ou de quoi remplir une fois coupées en tranches un plat à la moitié

- 1 oignon

- 3saucisses italiennes

- Assez de fromage chaume, pour une fois coupé en 2 recouvrir l’ensemble du plat.

Quoi de mieux qu'un bon plat riche en calories pour une bonne soirée d'hivers !! Vous allez voir, faire une tartiflette c'est trés facil et c'est excellent !!

Pellez les patates, et mettez les à cuir dans de l’eau bouillante. Pour savoir si une patate est bien cuite, plantez-y la pointe d’un couteau, si elle s’enfonce facilement c’est que c’est correct.

Préchauffez votre four à 400C en mode grille.

Pendant la cuisson des pommes de terre, enlevez la peau des 3 saucisses et faites en des petits bouts pour les faire cuire dans une poile à feux moyen. Coupez ensuite un oignon en fine lanières et ajoutez-le aux morceaux de saucisses.

Une fois les patates cuites, coupez les en rondelles et mettez les à plat dans votre plat, ajoutez y le mélange de chaire à saucisse et d’oignon puis recouvrez le tout de fromage Chaume coupé en 2 dans le sens de l’épaisseur, croutes vers le dessus.

Mettez le tout au four pendant 10 à 15min et servez chaud !!

Vous pouvez servir la tartiflette en plat unique ou accompagné d’une petite salade verte.